Moldavský Národný úrad pre vinič a víno: Množstvo získaných medailí svedčí o tom, že inovatívna stratégia zameraná na kvalitu sa vypláca

<>

KIŠIŇOV, Moldavsko, 18. marca 2019 — Moldavskí výrobcovia vína sa tešia zo svojich 42 medailí (z toho 19 zlatých a 23 strieborných), ktoré získali na tohtoročnom jarnom ročníku prestížnej súťaže MundusVini, ktorá sa koná v meste Neustadt, v Nemecku. Tieto medaile sa pripočítali k ďalším 550 oceneniam v súťažiach za rok 2018, čo bol takmer dvojnásobný počet medailí v porovnaní s rokom 2017. Skutočnosť, že moldavskí výrobcovia získali uznanie od medzinárodných porotcov, potvrdzuje opodstatnenie rozhodnutia prijatého celým moldavským vinárskym sektorom v roku 2014, kedy sa rozhodlo o implementácii nezvyčajne ambiciózneho programu zameraného na kvalitu. 

Rozsiahla história moldavského vinárstva sa začala už pred 7 000 rokmi v období neolitickej civilizácie tzv. tripolskej kultúry, na základe čoho sa Moldavsko zaradilo medzi najstarších producentov vína na svete. Naprieč moldavskou históriou môžeme pozorovať, že víno a hrozno bolo vždy silno zakorenené v kultúre, mýtoch, folklóre a legendách tejto krajiny. Napriek svojej tisícročnej histórii výroby vína je Moldavsko poškodené sovietskym dedičstvom masovej výroby vína, ktoré bolo orientované na menej náročných konzumentov. Po politických zákazoch produkovania moldavského vína na ruský trh v rokoch 2006 a 2013 vinársky sektor utrpel trojnásobným znížením produkcie vína.

Gheorghe Arpentin, riaditeľ Moldavského Národného úradu pre vinič a víno (anglická skratka: NOVW): “Vinársky sektor a pestovanie viniča je jedným z hlavných pilierov našej ekonomiky. Máme najväčšiu hustotu umiestnenia viníc na rozlohu krajiny na svete a tento priemysel zamestnáva takmer 25% populácie v aktívnom veku, väčšinou vo vidieckych oblastiach krajiny. Pred piatimi rokmi sme museli kompletne premyslieť model nášho podnikania a preorientovať tento sektor tak, aby sa zameriaval predovšetkým na kvalitu.”

Moldavský Národný úrad pre vinič a víno bol založený s podporou medzinárodných developerov a umožnil implementáciu rozsiahleho množstva programov zameraných na zvýšenie kvality. Legislatíva lokálneho vína musela byť rozsiahlo novelizovaná tak, aby sa zosúladila s legislatívou EÚ a boli vytvorené štyri chránené zemepisné označenia. Ďalšie iniciatívy radikálne zreorganizovali moldavské vínne laboratória, systém sledovania, školenie malých výrobcov, a podporili veľkovýrobných producentov vína, aby sa zabezpečila lepšia kvalita fľaškového vína.

Kľúčové bolo taktiež sústredenie sa na budovanie medzinárodného povedomia značky „Moldavské víno”, ďalej zvýšenie predaja na európsky a ázijský tichooceánsky trh, a podporenie vinárskeho turizmu. (Moldavsko bolo publikáciou Lonely Planet opísané ako číslo 1 v kategórii neprebádané destinácie v Európe a organizovalo tretí ročník Svetovej konferencie vinárskeho turizmu Svetovej organizácie cestovného ruchu).

Hmatateľné výsledky tejto reformy sú už teraz pozoruhodné. Od roku 2013 Moldavsko zabezpečilo významné preorientovanie exportu, takže teraz vyše 60% zisku z exportu pochádza z krajín, ktoré nie sú súčasťou Spoločenstva nezávislých štátov. Preorientovanie sa na kvalitu bolo podčiarknuté v roku 2017, kedy sa čísla vývozu fľaškového vína zmenili tak, že objem ružového vína vzrástol o 6%, pričom cena o 24%, kým v roku 2018 export fľaškového vína zaznamenal dodatočný 15%-tný nárast oproti 3-ročnému priemeru.    

Tieto štatistiky predaja, medaily na súťažiach a pozornosť médií–medzi rokmi 2016-2018 vzrástli až o takmer 300% – to všetko pomohlo Moldavsku zaradiť sa medzi popredné európske národy vyrábajúce víno.

Ochutnávka víťazných ocenených moldavských vín bude dostupná na udalosti ProWein od 17. do 19. marca 2019: na stanovisku moldavského vína– Hala 15 / G81 a na ochutnávke na súťaži MundusVini– Hala 17 / A51 – B52-A 

www.wineofmoldova.com 

Related Links

http://www.wineofmoldova.com

SOURCE National Office for Vine and Wine, Republic of Moldova

WHAT TO READ NEXT...